Origin: Douro Superior, Portugal
Producer: Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta
Classification: Vinho Tinto
Grape Varieties: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Alcohol Content: 13.5% ABV
Packaging: 5 Liters (Bag-in-Box)
 
Tasting Profile:
Montes Ermos Red Wine presents a deep red color, offering aromas and flavors of ripe red fruits complemented by spice notes. On the palate, it is balanced and elegant, with a persistent finish.
 
Vinification:
Grapes are hand-picked and fully destemmed before gentle crushing. Fermentation occurs in stainless steel vats at controlled temperatures around 24°C, with smooth macerations to extract elegance and aromatic complexity.
 
Serving Suggestions:
Best served at 16–18°C, this wine pairs well with meats, cod, or cheese, enhancing everyday meals with its approachable style.
 
Packaging & Practicality:
The 5L Bag-in-Box format ensures the wine remains fresh over extended periods, offering an economical and eco-friendly option for both hospitality settings and home consumption.
 
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Origem: Douro Superior, Portugal
Produtor: Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta
Classificação: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Teor alcoólico: 13,5% ABV
Embalagem: 5 Litros (Bag-in-Box)
 
Perfil de prova:
O Vinho Tinto Montes Ermos apresenta uma cor vermelha profunda, oferecendo aromas e sabores de frutos vermelhos maduros complementados por notas de especiarias. No paladar é equilibrado e elegante, com um final persistente.
 
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e totalmente desengaçadas antes de serem suavemente esmagadas. A fermentação decorre em cubas de inox com temperatura controlada a cerca de 24°C, com macerações suaves para extrair elegância e complexidade aromática.
 
Sugestões de consumo:
Melhor servido entre os 16 e os 18°C, este vinho harmoniza bem com carne, bacalhau ou queijo, realçando as refeições do dia-a-dia com o seu estilo acessível.
 
Embalagem e praticidade:
O formato Bag-in-Box de 5L garante que o vinho se mantém fresco durante longos períodos, oferecendo uma opção económica e ecológica tanto para ambientes de hotelaria como para consumo doméstico.